BettyBlue CityFarm
Merhaba! Biz, Bursa Nilüfer / Demirci'de ailecek emek verdiğimiz BettyBlue CityFarm'ın maviliklerle dolu dünyasından sesleniyoruz.
Balkonumuzda filizlenen minik bir fidanla başlayan serüvenimizi bugün 17 farklı yaban mersini çeşidinin kimyasalsız yetiştiği bereketli bir bahçeye dönüştürdük.
Her hasat sabah, dallardaki en olgun taneleri tek tek elle topluyor; strafor kutu + buz akülü soğuk zincirle sofrana ulaştırıyoruz.
Mavinin tadına yerinde bakmak isteyenleri ise “Kendin Topla” günlerimizde bahçemize davet ediyor, dalından kopardığın meyveyi paylaşmanın keyfini birlikte yaşıyoruz.
“Toprak + emek = mavi mutluluk” formülümüzle ürettiğimiz reçel, marmelat, sirke ve fidanlarımızda katkı, pestisit ve telaş yok; sadece sevgi, sabır ve doğanın armağanı var.
Kısacası bu sayfa, balkon saksısında başlayan hayalimizin, toprağın cömertliği ve aile sıcaklığıyla büyüyen hikayesine bir davet mektubu. Mavinin her tonunu birlikte keşfetmeye hazır mısın?
— Selva & Gürkan, Romantik Çiftçiler
Pestisitsiz Bahçeden Taze Hasat
Bursa Nilüfer'deki pestisitsiz bahçemizde mavi mucizeleri, soğuk zincirle en taze haliyle kapınıza ulaştırıyoruz. Her tanecik elle toplanır, sevgiyle seçilir.
Ürünlerimiz
Taze yaban mersinini hasat günlerinde sınırlı miktarda sunuyoruz; aynı zamanda reçel, marmelat, sirke ve fidan seçeneklerimiz de mevcut.
Mevsime ve stok durumuna göre ürünler değişebilir. Detaylar ve sipariş için Shopier mağazamıza göz atabilirsiniz.
Yaban Mersini Marmelatı — 400 gr
Yaban Mersini Marmelatı (Şekersiz) — 200 gr
Klasik Yaban Mersini Reçeli (Bol Meyve) – 400 gr
Yaban Mersini Sirkesi — 500 ml
Yaban Mersini 6'lı Tanışma Paketi
Hafif Yaban Mersini Reçeli (Şekersiz, Organik Elma Suyu Konsantresi ile) - 200 gr
“Mavinin en doğal tonunu sofranıza buluşturuyoruz.”
Topraktan Sofraya — Mavinin Yolculuğu
- Doğa Dostu Bakım : Kimyasal pestisit ya da herbisit kullanmıyoruz; toprağı biyolojik mücadele yöntemleriyle koruyoruz, böylece hem çevreyi hem meyvenin doğal antioksidan kapasitesini koruyoruz.
- Elle Hasat, Sıfır Zedelenme : Her meyveyi nazikçe elde topluyoruz; makine hasadına kıyasla iç ezilmeyi en aza indirerek kaliteyi ve raf ömrünü yükseltiyoruz.
- Soğuk Zincir - Strafor + Buz Aküsü : Hasattan hemen sonra meyveler +4 °C soğuk odaya giriyor; strafor kutu ve buz aküleriyle yola çıkan paketler, ideal sıcaklığı koruyarak bakteri üremesini frenliyor ve besin değerini maksimumda tutuyor.
- Koruyucusuz, Reçel & Marmelat : Tariflerimizde hiçbir koruyucu, jelatin veya sentetik pektin eklemiyoruz. Uzun kaynatma ve düşük pH sayesinde tamamen doğal olarak dayanıyor.
- %100 Doğal Fermantasyonlu Yaban Mersini Sirkesi : Ezilmiş meyveler “ana kültür”le aylara yayılan fermantasyona giriyor; polifenol içeriği artarken şeker sıfırlanıyor, bağırsak dostu organik asitler zenginleşiyor.
- “Kendin Topla” Deneyimi : Hasat günlerinde misafirlerimiz bahçeye girip farklı çeşitleri tadıyor; taze toplanan meyveyi seçme özgürlüğü antioksidanları maksimum seviyede sunarken ailece unutulmaz bir doğa aktivitesi yaşatıyor.
Haberler
BettyBlue CityFarm'dan en güncel duyurular.
Fas'ta yaban mersini sezonu yeniden şekilleniyor: Rusya baskısı artarken ABD pazarında fırsat doğuyor
Lima 2026: 1.600+ katılımcı ve 25'ten fazla ülke ile yaban mersini zincirinde teknik, saha ve iş ağı buluşması
Şili yaban mersininde yeni dönem: Genetik tercihleri ve üretim yoğunluğu belirleyici oluyor
Oregon Blueberry'den 'OBG‑Raptor' : Rabbiteye türünde verim ve kaliteyi hedefleyen yeni çeşit
Lima'da 39. Yaban Mersini Semineri: Genetikten lojistiğe kalite ve sertlik ön planda
İletişim
Alışveriş için: shopier.com/bettybluecityfarm
Facebook sayfamız: facebook.com/bettybluecityfarm
Mavi hikâyeler için: instagram.com/bettybluecityfarm
Tadı damağında kalacak mavi lezzetler için siparişe bekliyoruz!